Champagner Sylvie Moreau Racines Brut Tradition | 0,75 l | 6 FL

222,00 

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Besitzt eine schöne cremige oxidative Note mit grünem Apfel, Birne, Zitrus mit Kamille wie wilde weiße Blumen. Sehr angenehm und erfrischend.

Keine Herbizide, vollständiges pflügen.

Der Boden wird auf dem gesamten Weingut bearbeitet. Die Reben werden im Einklang mit den natürlichen Zyklen angebaut, um ihr Gleichgewicht zu erhalten.

Das pressen der Trauben erfolgt mit einer traditionellen Weinpresse. Danach erfolgt eine kalte Klärung von 12 Stunden. Weinbereitung in thermoregulierten Edelstahltanks.

Nicht vorrätig

Informationen

Rebsorte: 50% Meunier 20% Pinot Noir 30% Chardonnay
Ernte: 2016 (60%), Reserve Wein im Solera (40%)
Abgefüllt: April 2017
Dégorgement: Feb 2020
Inhalt: Einzelflasche 0,75 l
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Dosage: 7 g/liter – Brut

6 Flschen

Winzer

Region Sacy, Champagne

Das Geheimnis dieser besonderen Champagner, liegt an der Beschaffenheit des Bodens.
Die Herstellung des Mobillion Champagners erfolgt ausschließlich mit den eignenen Weintrauben. Eine Besonderheit unter den Besonderen. Ein extra Prädikat für die Qualität.
Feingliedrige Perlen die elegant aufeinanderreihen, ein wahrliches Schauspiel für die Augen. Bis diese Perlen an der Oberfläche detonieren und ihr unvergleichliches Bouquet entfalten.

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